Molkereiprodukte müssen mehr als nur gut schmecken

 

Molkereiprodukte gehören zum Alltag – aber die Anforderungen verändern sich: Pflanzliche Alternativen, Tierwohl, Nachhaltigkeit und Transparenz prägen die Erwartungen an Marken und Produkte weltweit. Gleichzeitig entscheidet der Geschmack – oft im Detail.

 

Research und Insights, die zeigen, was wirklich überzeugt

 

MWResearch hilft Unternehmen der Molkerei-Branche zu verstehen, was Konsumenten wollen – im Geschmack, im Auftritt, am Point of Sale. Wir bieten Einblick in Trends und Entwicklung im Lebensmittel-Sektor und liefern Insights, die helfen, Produkte gezielt zu optimieren, Marketing zu verbessern und Marken erfolgreich weiterzuentwickeln. Neue Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Alternativen macht es wichtig, Verbraucherentscheidungen genau zu analysieren.

 

Was wir tun: Forschung für Käse, Joghurt und Butter

 

Wir begleiten Hersteller von Milch- und Molkereiprodukten wie Käse, Joghurt, Butter oder Milch-Snacks mit maßgeschneiderter qualitativer und quantitativer Forschung. Wir testen Rezepturen, Verpackungen, Kommunikation und analysieren, wie Produkte am POS wahrgenommen und gewählt werden. Unsere Erfahrung hilft Ihnen dabei, Ihre Produkte gesünder, nahrhafter und nachhaltiger zu gestalten.

Unsere Research-Methoden – wichtige Einblicke in die Wettbewerbslandschaft

SensUp®- Geschmack entscheidet – oft im Detail

Unsere Produktbewertung ermöglicht es Konsumenten, feinste Geschmacks- und Textureindrücke bei Molkereiprodukten präzise auszudrücken und vielseitig zu vergleichen. Mit SensUp® erhalten Hersteller einen tiefen Einblick und erkennen jene sensorischen Nuancen, die mit herkömmlichen Methoden kaum messbar sind – und schaffen so die Grundlage für Produkte, die geschmacklich überzeugen und sich klar differenzieren.

Werbemitteltests – Kommunikation auf Wirkung prüfen

Wir testen, welche Botschaften, Visuals und Kanäle die Aufmerksamkeit und Kaufbereitschaft Ihrer Zielgruppe stärken. So helfen wir, Kampagnen gezielt zu schärfen – emotional, wirkungsorientiert und passend zur aktuellen Nachfrage im Lebensmittel-Bereich.

POS-Analysen – Kaufverhalten am Regal verstehen

Am Point of Sale zählt der erste Eindruck und die Kaufentscheidung wird oft spontan getroffen. Mit digitalen Regalsimulationen und klassischen POS-Studien analysieren wir, wie Ihre Produkte auf Käufer wirken, welche Platzierungen überzeugen – und welche Mechaniken die Entscheidung beeinflussen. So bieten wir Ihnen entscheidende Vorteile für Ihre Marktforschung für Molkereiprodukte und sichern Ihnen nachhaltigen Zugang zu Ihren Zielgruppen.